Muffin banane-magnificat
Cupcakes
Mardi 4 novembre 2014

Muffin banane-magnificat

Pour 3 personnes.

Ingrédients

130g farine
60g sucre
1/2 sachet de levure chimique
1 oeuf
40g beurre
6.5ml lait
1 banane
magnificats

Pas à pas

Recette pour 6-7 muffins (en fonction de la taille de vos moules)

Mélangez dans un récipient la farine, le sucre et la levure.
Dans un bol mélangez l’oeuf, le beurre fondu (le faire fondre au micro-onde) et le lait.
Incorporez la préparation liquide au mélange sec et remuez doucement pour que le muffin reste moelleux.
Dans un bol écrasez une banane bien mûre.
La rajoutez à cette préparation.

Mettre dans le fond des moules la préparation.
Insérez au milieu de cette préparation des bonbons magnificats que vous aurez préalablement coupé en petits morceaux (1 ou 2 selon vos envies).
Et recouvrez le bonbon à nouveau par la préparation.

Laissez cuire 20 min à 180°C (four chaleur tournante).

Dégustez, c'est que du bonheur!

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